RESTAURANTE SANTA RAIZ EM SÃO JOSÉ DO RIO PRETO - UM PARAÍSO DA COMIDA SAUDÁVEL

A agradável decoração do Santa Raiz


Há tempos vínhamos querendo registrar aqui dicas de produtos e de lugares por onde passamos que se conectam com o estilo de vida saudável que a gente sempre busca. A gente tá sempre viajando, dividindo os compromissos profissionais entre Rio Preto e São Paulo, e buscando material aqui pro site em tantos outros lugares. Acabamos fuçando os nossos destinos para encontrar lugares e coisas que nos permitam levar a nossa rotina e manter as nossas metas mesmo fora de casa.

Fomos visitar o restaurante Santa Raiz, que já estava no nosso radar há um tempinho, desde que passamos pela frente pela primeira vez e nos deparamos com uma máquina com um letreiro lindo em neon que dizia "SORVETE DE WHEY"!


Estávamos na fome monstruosa do pós-treino de um dia em que foi impossível preparar as refeições com antecedência. Decidimos unir o útil ao agradável e fazer nossa refeição ali.

A decoração é pensada nos mínimos detalhes, com uma escultura de árvore estilizada no centro da loja e quadrinhos com prints charmosos. O atendimento é incrível, staff bem preparado e bem informado, passando todas as informações sobre a elaboração dos pratos. O Santa Raiz serve diversos alimentos e sucos realmente saudáveis, sem glúten, sem lactose e super elaborados. Nós experimentamos o carro chefe da casa: nhoque de batata doce com carne moída! Uma delícia! Super dentro da nossa dieta, rápido e saboroso. Como o prato vem numa "marmitinha", dá pra comprar, levar e comer depois se preferir. Sem desculpas para não seguir a alimentação correta. Há também diversas opções de wraps suculentos, panquecas, e um super balcão onde é possível escolher ingredientes para montar sua salada (que pode levar inclusive frango desfiado e batata-doce cozida!).

Nhoque de Batata Doce com Patinho Moído - opção sem glúten e sem lactose


Agora uma pergunta: se o restaurante é saudável, só tem fruta de sobremesa!?! A resposta é um sonoro NÃO!. Experimentamos o mousse de chocolate sem glúten, lactose e açúcar! DELICIOSO! E protéico! Também tem sorvete de whey, bolo de copo de castanha de caju com geleia, bolo de copo de cenoura com chocolate funcional, bolinho de tâmaras e muitas outras opções!

Suco Detox super encorpado e refrescante


O Santa Raiz é a opção perfeita para nos mantermos nos planos naqueles dias em que por mais que a gente se programe para que a dieta esteja certinha, nos deparamos com situações imprevistas que acabam nos obrigando a comer na rua. Ou então para aqueles dias em que você se permite uma refeição fora de casa (quem nunca enjoou da própria comida que atire a primeira pedra!!!), mas não quer chutar o balde e colocar o shape (ou a saúde) em risco.

Voltaremos sempre! E da próxima vez vamos querer experimentar a mesa de saladas!


SERVIÇO:
Restaurante Santa Raiz
Aberto todos os dias
Shopping Iguatemi Rio Preto
Av. Juscelino Kubitscheck de Oliveira, 5000
Tel.: 17 3234-2831
FACEBOOK
INSTAGRAM

TENHA UMA VIDA FANTÁSTICA!!!

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