COOKIE SAUDÁVEL DE ABÓBORA - Por Tess Abreu

O post de hoje vai em vídeo, já que nem todo mundo tem a possibilidade de estar perto da nossa diva-fit-chef-do-coração-que-tem-uma-energia-única-e-mega-especial Tess Abreu, a gente curte ela um pouquinho mais nos ensinando a preparar deliciosos cookies de abóbora, super saudáveis e fáceis de fazer!

Ah, a Tess realiza vários cursos na Tess Kitchen para quem quer aprender iguarias saudáveis ou gordelícias (sim, ela além de tudo ela é a rainha do brownie!) Fique ligado nas mídias sociais dela para saber da agenda (mas atenção, as turmas são super concorridas!)


COOKIE DE ABÓBORA  



Ingredientes: 

3/4 xícara de abóbora cozida
2 ovos
1/4 xícara de xylitol
1/2 colher chá de canela
1/2 xícara de tiger nuts (ou farinha de côco)
1 colher chá de fermento 

Preparo: 


Amasse a abóbora. Acrescente os ovos, xylitol e canela, misturando bem. Acrescente a farinha e o fermento por último. Misture. Unte uma assadeira e com a ajuda de uma colher disponha bolinhas da massa. Leve ao forno de 12 a 15 minutos.






Tess aprendeu a cozinhar desde cedo, com o pai Chef de Cozinha, mas foi apenas há quatro anos que decidiu deixar a carreira de atriz e abrir o seu próprio negócio. Hoje é conhecida pelas delícias que cria na sua empresa, a Tess Kitchen. Atleta desde criança, adora unir sua paixão pelos esportes à gastronomia, criando versões deliciosamente saudáveis de receitas para incorporar em nossa dieta.



Redes Sociais: 
@tessabreu

@tess.kitchen

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